INGREDIENTI:
Savoiardi
Alkermez (300 ml + 100 ml acqua)
500 gr Panna fresca da Montare
Zucchero semolato
Goccie di cioccolato
PREPARAZIONE:
Iniziare col montare la Panna in un recipiente fino a farla diventare soda, zuccherarla e unirci le goccie di cioccolato in quantita a piacere e riporla in frigo.
Nel frattempo creare la struttura del dolce ponendo in una teglia (possibilmente con bordo apribile) i savoiardi inzuppati nel liquore diluito. I biscotti vanno messi sia nella base che sulle pareti della teglia.
Togliere la panna dal frigo e rovesciarla nella teglia. A questo punto bagnare altri biscotti e disporli a “stella” sopra la panna appena versata.
Far riposare il dolce in frigo per 4 ore.
Difficoltà preparazione: 2/5
Mi piace tanto l’alchermes ma ho sempre poche occasioni per utilizzarlo..e questa ricetta sembra mooolto appetitosa!!
Continuate così! Io vi seguo con molta attenzione
Da: Carby su 4 Agosto, 2008
alle 4:45 pm