Zuccotto AndreSimo

INGREDIENTI:

Savoiardi
Alkermez (300 ml + 100 ml acqua)
500 gr Panna fresca da Montare
Zucchero semolato
Goccie di cioccolato

PREPARAZIONE:

Iniziare col montare la Panna in un recipiente fino a farla diventare soda, zuccherarla e unirci le goccie di cioccolato in quantita a piacere e riporla in frigo.
Nel frattempo creare la struttura del dolce ponendo in una teglia (possibilmente con bordo apribile) i savoiardi inzuppati nel liquore diluito. I biscotti vanno messi sia nella base che sulle pareti della teglia.

Togliere la panna dal frigo e rovesciarla nella teglia. A questo punto bagnare altri biscotti e disporli a “stella” sopra la panna appena versata.

Far riposare il dolce in frigo per 4 ore.

Difficoltà preparazione: 2/5

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Un pensiero su “Zuccotto AndreSimo

  1. Mi piace tanto l’alchermes ma ho sempre poche occasioni per utilizzarlo..e questa ricetta sembra mooolto appetitosa!!

    Continuate così! Io vi seguo con molta attenzione 🙂

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