Tiramisù al Caffè

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTI:

500 gr di Mascarpone
1 confezione di Savoiardi
4 Uova
4 cucchiai di Zucchero Semolato
8 tazzine di Caffè
Cacao amaro in polvere

PREPARAZIONE:

Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, quando sono ben montati aggiungere il mascarpone e gli albumi montati a neve.
Una volta aggiunti gli albumi amalgamare dall’alto verso il  basso con una spatola per non smontare la “neve”.
Zuccherare il caffè a piacere e iniziare a bagnare i biscotti formando gli strati con la crema.
Finiti gli strati spolverare con cacao amaro.

(se il caffè puro non piace si può diluire con del latte oppure se è per i bambini,
invece del caffè possiamo usare latte e nesquik)

Difficoltà di Preparazione: 2/5

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